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調べてみようわたしたちの食べもの 9 たまご 貸出可

板倉 聖宣／監修 -- 小峰書店 -- 1999.4 -- 610.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/61/ｼﾗ/9 315896373 児童 貸出可 在庫

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タイトル 調べてみようわたしたちの食べもの  9
著者 板倉 聖宣 ／監修, 菊池 東太 ／写真  
出版者 小峰書店
出版年 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
一般件名 農業 , 食物
NDC分類(9版) 610.8
児童内容紹介 日本人がよく食べる卵のことや養鶏(ようけい)のことなどについて、カラー写真を多く使って説明してくれる。卵のひみつや卵料理のこと、マヨネーズ工場、養鶏場のしくみやその盛んな所など、卵に関するいろいろな説明がされている。
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。9巻では、以前は身近だった鶏の産む「たまご」について、最近の養鶏場の様子、たまご料理、加工品など色々な角度から紹介する。
ISBN 4-338-15809-3

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