資料詳細

検索条件

  • 著者
    学研辞典編集部
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

杜氏になるには ( なるにはBOOKS 99 ) 貸出可

石田 信夫／著 -- ぺりかん社 -- 2000.4 -- 588.52

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 児童室 ﾌﾞJ/36/ﾅﾙ/99 315693713 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 閲覧室 /366.2/ﾅﾙ/99 320436140 一般 貸出可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 杜氏になるには 
叢書名 なるにはBOOKS
著者 石田 信夫 ／著  
出版者 ぺりかん社
出版年 2000.4
ページ数 174p
大きさ 19cm
一般件名 杜氏
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 杜氏は、日本酒を造る職人たちの総責任者。コンピュータの導入や職場環境の改善に取り組み、クリエイティブな仕事に憧れた若者が関心をもつようになった。魅力的な仕事として再発見された杜氏の仕事を紹介。
ISBN 4-8315-0919-1
著者紹介 1952年広島市生まれ。74年中国新聞社入社。報道部、因島支局を経て、現在文化部。日本吟醸酒研究機構世話人。著書に「海のかなたに蔵元があった」など。

ページの先頭へ