竹内 富貴子/料理 -- グラフ社 -- 2000.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /493.1/タケ/ 315776682 一般 在庫

資料詳細

タイトル 体脂肪を減らす低カロリー、低脂肪の献立と料理120品 
副書名 隠れ肥満を改善するダイエットを!
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 竹内 富貴子 /料理, 成瀬 清子 /医学監修  
出版者 グラフ社
出版年 2000.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 肥満症 , 食餌療法
内容紹介 余分な体脂肪を減らしたい人のために、バランスのよい一週間のダイエットメニューのほか、とんカツや肉じゃが、ハンバーグなどの定番メニューから脂肪分を減らすコツ、低カロリー・低脂肪のおかずなどを紹介。
ISBN 4-7662-0569-3
著者紹介 1951年生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。「カロニック・ダイエット・スタジオ」主宰。NHKテレビ「きょうの料理」ほか幅広く活躍。著書に「低カロリーレシピ」など。