資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか+魚類 禁帯出

-- 平凡社 -- 2000.2 --

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 参考図書 R/664.6/ｼﾖ/3 315741793 一般 貸出不可 在庫
紀南(田辺市) 参考図書 R/664.6/ｼﾖ/3 320643299 一般 貸出不可 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食材魚貝大百科  3
出版者 平凡社
出版年 2000.2
ページ数 181p
大きさ 29cm
一般件名 魚類-図鑑 , 貝類-図鑑
内容紹介 スルメイカ、マダコ、ウニ、ナマコ、ホヤ、アマダイ、ブリ、ボラ、シイラなどの食材情報を図版で解説したシーフード百科。魚介類と健康、日本の魚市場ガイドなどのトピックスも満載。
ISBN 4-582-54573-4

ページの先頭へ