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骨粗鬆症を治す食事と献立 ( 食べて治すシリーズ ) 貸出可

板橋 明／共著 -- 池田書店 -- 1999.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /493.6/ｲﾀ/ 315502831 一般 在庫

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タイトル 骨粗鬆症を治す食事と献立 
副書名 骨粗鬆症の最新医療と毎日の組み合わせメニュー
叢書名 食べて治すシリーズ
著者 板橋 明 ／共著, 坪井 実 ／共著, 小山 律子 ／料理指導  
出版者 池田書店
出版年 1999.9
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 骨粗鬆症 , 食餌療法
内容紹介 骨粗鬆症の対策には骨をつくるカルシウムを多く含んだ食品をとることが一番。「朝・昼・夕の献立」「食材別おかず」など、簡単にできるカルシウム豊富な料理を紹介し、骨粗鬆症の予防と対策を詳しく解説する。
ISBN 4-262-12329-4
著者紹介 埼玉医科大学附属病院中央検査部教授。骨阻鬆症治療薬の開発・研究に従事。

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