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昭和の食品界を創った30人
貸出可
伊奈 一郎/インタビュー&編 -- 日本食糧新聞社 -- 1991.9 -- 588.09
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帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/588.0/シヨ/
315800433
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
昭和の食品界を創った30人
著者
伊奈 一郎
/インタビュー&編
出版者
日本食糧新聞社
出版年
1991.9
ページ数
657p
大きさ
19cm
一般件名
食品工業
,
経営者
NDC分類(9版)
588.09
累積注記
「昭和の食品産業史」の抜粋
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