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「笑って死ねる」安全食実践講座 ( Kodansha sophia books ) 貸出可

魚柄 仁之助／著 -- 講談社 -- 1999.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /498.5/ｳｵ/ 315502450 一般 貸出可 在庫

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タイトル 「笑って死ねる」安全食実践講座 
叢書名 Kodansha sophia books
著者 魚柄 仁之助 ／著  
出版者 講談社
出版年 1999.9
ページ数 254p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 食品衛生
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 添加物いっぱいの加工品、単一品種、遺伝子操作食材、下がる食糧自給率。巨大商社の言いなりのまま「食」を崩して何故平気? 長年の研究による安全な食生活術を紹介。『月刊うおつか通信』の連載をまとめる。
ISBN 4-06-269085-3
著者紹介 1956年福岡県生まれ。古道具屋経営。長年独自の台所術を研究。著書に「食べ暮らしダイエット」「魚柄仁之助のもてなし薬膳」ほか。

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