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毎日使える糖尿病の食事レシピ 貸出可

鈴木 順子／著 -- 永岡書店 -- 1999.3 -- 493.123

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /493.1/ｽｽﾞ/ 315680322 一般 貸出可 在庫

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タイトル 毎日使える糖尿病の食事レシピ 
副書名 カロリー別に主菜・副菜などの組み合わせが自由自在にできる
著者 鈴木 順子 ／著  
出版者 永岡書店
出版年 1999.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.123
内容紹介 主菜のおかず、副菜のおかず、もう一品増やしたいときのおかず、デザートの項目別に、カロリー、塩分、タンパク質量などの情報を加えたレシピを掲載。カロリー別モデル献立、糖尿病の食事療法についても解説。
ISBN 4-522-31613-5
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士。1976年「スタジオ・ダイエティカル」を開業。社会教育、学校教育の場を通して、栄養に関する指導・講習を行う。著書に「電子レンジ特急クッキング」など。

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