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ココヤシの恵み ( ポピュラーサイエンス )
貸出可
杉村 順夫/共著 -- 裳華房 -- 1998.11 -- 617.9
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/617.9/スギ/
315625277
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ココヤシの恵み
副書名
文化、栽培から製品まで
叢書名
ポピュラーサイエンス
著者
杉村 順夫
/共著,
松井 宣也
/共著
出版者
裳華房
出版年
1998.11
ページ数
136p
大きさ
19cm
一般件名
やし(椰子)
NDC分類(9版)
617.9
内容紹介
油として、意外に有用性の高いココヤシ。前半で作物としてのココヤシを概説し、次にココヤシから作り出されるさまざまな製品群について紹介する。
ISBN
4-7853-8698-3
著者紹介
大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了。現在、京都工芸繊維大学助教授。
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