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丼とおそうざいの手本 ( KAWADE夢ムック ) 貸出可

-- 河出書房新社 -- 1998.9 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596/ﾄﾞﾝ/ 315408088 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596/ﾄﾞﾝ/ 315531194 一般 貸出可 在庫

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タイトル 丼とおそうざいの手本 
副書名 簡単!おいしいスタンダード
叢書名 KAWADE夢ムック
出版者 河出書房新社
出版年 1998.9
ページ数 114p
大きさ 29cm
一般件名 料理 , 米飯
NDC分類(9版) 596
内容紹介 親子丼、カツ丼、中華丼、牛テキ丼、天丼などの丼ものの他、玉子焼きから煮びたしまで基本のおそうざい70品を掲載。巻末には東京、京都、大阪、兵庫ほかのおそうざい屋さんと丼ものの美味しい店を紹介する。
ISBN 4-309-95521-5

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