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ムギの絵本 ( そだててあそぼう 7 ) 貸出可

よしだ ひさし／へん -- 農山漁村文化協会 -- 1998.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D J/61/ﾑｷﾞ/ 320815483 児童 在庫
本館(和歌山市) 書庫F J/61/ﾑｷﾞ/ 315352732 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫A J/61/ﾑｷﾞ/ 320459761 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/ﾑｷﾞ/ 322915935 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫B J/61/ﾑｷﾞ/ 322915927 児童 在庫

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資料詳細

タイトル ムギの絵本 
叢書名 そだててあそぼう
著者 よしだ ひさし ／へん, めぐろ みよ ／え  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1998.5
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 麦
児童内容紹介 パン、お菓子、めん、パスタなど毎日口にする食べものの原料はムギである。むかし野生種をみつけて、それぞれの風土にあった食文化が生まれるまで、人々は長い年月をかけてきた。おいしいムギのすてきな世界絵やイラストで紹介する。
内容紹介 コメと同じように日本で昔から育てられてきたムギ。その種類から歴史、栽培方法、またうどんやパンのつくり方まで、わかりやすく解説。ムギと人々との深い関係を物語る。
ISBN 4-540-97133-6
著者紹介 1945年奈良県生まれ。東京大学大学院修了。北陸農業試験場、栃木県農業試験場等を経て、現在、農業研究センターに勤務。ムギ育種試験研究に従事。

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