大海 淳/著 -- 主婦と生活社 -- 1998.4 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.7/オオ/ 315397133 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596.7/オオ/ 315523811 一般 在庫

資料詳細

タイトル 四季の手作り果実酒 
副書名 体にいい!あふれる野趣!
著者 大海 淳 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 1998.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 果実酒
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 梅やリンゴなどは勿論、サクラやタンポポ、松、杉など、果実酒・薬酒の材料になるものが、身近な自然の中にはこんなにたくさん。材料の採取のしかたから酒の作り方まで、果実酒作りの楽しさを徹底ガイド。
ISBN 4-391-12185-9
著者紹介 1943年愛知県生まれ。フリーランスのエディトリアル・ディレクターのかたわら、エッセイスト、野遊び作家として活躍中。著書に「アウトドアライフの極意」「発芽玄米の謎」など。