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ダニエラさんの手作りイタリアのおやつ 貸出可

ダニエラ・オージック／[著] -- 雄鶏社 -- 1997.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /596.6/ｵｼﾞ/ 315516401 一般 貸出可 在庫

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タイトル ダニエラさんの手作りイタリアのおやつ 
著者 ダニエラ・オージック ／[著]  
出版者 雄鶏社
出版年 1997.11
ページ数 72p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 イタリアは「10時のおやつ」を「スプンディーノ」、「午後のおやつ」を「メレンダ」と言います。ビスコッティ、トリュフ、ジェラートにケーキなど手早く作れて美味しいおやつのレシピを紹介します。
ISBN 4-277-63022-7
著者紹介 イタリア出身の料理研究家。在日16年、TV等で活躍。著書に「南イタリアの家庭料理」「ラパスタ」「イタリア家庭の野菜料理」など。

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