資料詳細

よくわかる暮しのなかの食品添加物禁帯出

日本食品添加物協会暮しのなかの食品添加物編集委員会／編 -- 光生館 -- 1996.12 -- 498.519

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
本館(和歌山市)	書庫H	R/498.5/ﾖｸ/	314998154	一般	貸出不可	在庫

タイトル	よくわかる暮しのなかの食品添加物
著者	日本食品添加物協会暮しのなかの食品添加物編集委員会／編
出版者	光生館
出版年	1996.12
ページ数	293p
大きさ	26cm
一般件名	食品添加物
NDC分類(9版)	498.519
内容紹介	食品添加物について、その安全性、有用性、必要性などを、添加する側から消費者に向けてわかりやすく解説した本。消費者にこの側面から眺める必要を示唆する。
ISBN	4-332-04036-8
累積注記	監修:谷村顕雄