宗像 伸子/栄養指導と調理 -- 法研 -- 1997.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /494.9/ムナ/ 315377846 一般 在庫

資料詳細

タイトル 尿酸値が高いとき 
副書名 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム
叢書名 おいしく食べてなおす
著者 宗像 伸子 /栄養指導と調理, 植田 理彦 /医学監修  
出版者 法研
出版年 1997.6
ページ数 131p
大きさ 21cm
一般件名 高尿酸血症 , 食餌療法
内容紹介 健康診断の結果で尿酸値が高いと指摘される人が増えている。特に仕事柄、宴会や会食の多い人は特に自己管理が大切。バランス良く選ぶ栄養知識と残す勇気が必要。おいしい治療食を美しいカラー写真で紹介。
ISBN 4-87954-187-7
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。「ヘルスプランニング・ムナカタ」を主宰。著書に「この病気にこのご飯」など。