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道ばたの食べられる山野草
貸出可
村田 信義/写真と文 -- 偕成社 -- 1997.6 -- 657.86
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
紀南(田辺市)
書庫B
J/65/ムラ/
314577628
児童
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
道ばたの食べられる山野草
著者
村田 信義
/写真と文
出版者
偕成社
出版年
1997.6
ページ数
184p
大きさ
19cm
一般件名
有用植物
,
山菜
NDC分類(9版)
657.86
児童内容紹介
春・夏の野山で採れ、食べられる山野草について1種類の植物を見開き2ページで写真を入れて紹介している。植物の特徴、摘む時期、食べる部分、料理のしかたなどわかりやすく解説し、巻末には、有毒植物をまとめて紹介している。
内容紹介
つくし、たらの芽、こごみ、ふきのとう、甘草、かたくり…。食べやすく見つけやすい代表的な山菜・野草約100種を収載。植物の語源・生態のほか、生育地・摘む時期・食べ方なども簡潔に解説した図鑑。
ISBN
4-03-529450-0
著者紹介
1946年東京都生まれ。農芸学校卒業。学習出版社写真部勤務を経て、フリーランスとなる。現在、主に植物をテーマとして取材活動をしている。
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