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ビジュアル食品成分表 貸出可

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- 1997.6 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /498.5/ﾋﾞｼﾞ/ 315364422 一般 在庫
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ﾋﾞｼﾞ/ 315427856 一般 在庫

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タイトル ビジュアル食品成分表 
副書名 食品解説つき
著者 新しい食生活を考える会 ／編著  
出版者 大修館書店
出版年 1997.6
ページ数 272,15p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つが合わさったユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。食生活に関する基礎知識がよくわかる。
ISBN 4-469-26364-8
累積注記 科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」準拠

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