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図説魚と貝の大事典 禁帯出

望月 賢二／監修 -- 柏書房 -- 1997.5 -- 487.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G R/487.5/ｽﾞｾ/ 315427930 一般 貸出不可 在庫
紀南(田辺市) 書庫B R/487.5/ｽﾞｾ/ 314547852 一般 貸出不可 在庫

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タイトル 図説魚と貝の大事典 
著者 望月 賢二 ／監修, 魚類文化研究会 ／編  
出版者 柏書房
出版年 1997.5
ページ数 497,76p
大きさ 27cm
一般件名 魚類-辞典 , 貝類-辞典
NDC分類(9版) 487.5
内容紹介 海の幸・川の幸がさらに豊かになる大事典。日本の約950種の魚と貝の文化史事典でもある。名称由来、別称、方言、外国名、歳時記、料理法など文化史上のあらゆる側面を詳解する。
ISBN 4-7601-1442-4

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