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誰にでもできる精進料理 貸出可

西川 玄房／編 -- 淡交社 -- 1997.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.2/ﾀﾞﾚ/ 315176131 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596.2/ﾀﾞﾚ/ 314573460 一般 在庫

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タイトル 誰にでもできる精進料理 
副書名 素材を生かしたヘルシーなおかず
著者 西川 玄房 ／編  
出版者 淡交社
出版年 1997.3
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
内容紹介 精進料理は、決して特別なものではなく、どこの家庭でもできるおかずです。それぞれの季節の旬のものを使い、誰にでもできる精進料理の作り方を、わかりやすく紹介した一冊。
ISBN 4-473-01534-3
累積注記 写真:諸木靖宏
著者紹介 1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で5年間修行生活を送る。84年より妙心寺・東林院住職。

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