和歌山県立図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
利用案内
Myライブラリ
レファレンス
トップメニュー
>
キーワード検索
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
世界を食いつくす
貸出可
ジェレミー・マクランシー/著 -- 筑摩書房 -- 1996.8 -- 383.8
新着図書案内
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫G
/383.8/マク/
315025783
一般
貸出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
世界を食いつくす
著者
ジェレミー・マクランシー
/著,
管 啓次郎
/訳
出版者
筑摩書房
出版年
1996.8
ページ数
399,15p
大きさ
20cm
一般件名
食生活
,
食物
NDC分類(9版)
383.8
内容紹介
時代の古今、洋の東西、緯度の高低、社会階級の上下といった区別を越えて、あらゆる珍奇な食文化とレシピの数々を紹介し、人間が食べることの<意味>を探る。この一冊であなたの食物観がひっくりかえる。
ISBN
4-480-86300-1
ページの先頭へ