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村上昭子の特選野菜料理190 貸出可

村上 昭子／著 -- 家の光協会 -- 1996.8 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.3/ﾑﾗ/ 315136622 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596.3/ﾑﾗ/ 314559865 一般 在庫

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タイトル 村上昭子の特選野菜料理190 
著者 村上 昭子 ／著  
出版者 家の光協会
出版年 1996.8
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 季節の野菜がおいしい食卓、野菜を引き立たせる調理別メニュー、年中無休のかんたんメニュー等、季節ごと、素材ごと、調理ごとに選べる190の料理。野菜メニューが自由自在。
ISBN 4-259-53835-7
著者紹介 1927年東京都生まれ。主婦の立場からおいしい家庭料理の研究を続け、和風料理には定評がある。著書に「村上昭子の特選おかず373」「日本のおかず」など。

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