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日本の農産物が異常に高い理由 貸出可

安達 生恒／著 -- ダイヤモンド社 -- 1996.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /611.4/ｱﾀﾞ/ 314555624 一般 在庫

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タイトル 日本の農産物が異常に高い理由 
副書名 流通に本格メスを入れよ!
著者 安達 生恒 ／著  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 1996.4
ページ数 200p
大きさ 19cm
一般件名 農産物 , 流通
内容紹介 日本の食料は消費者には異常に高く生産者には異常に安い。「食料品の高価格、農業の低所得」これが日本農業のガンであり農業問題の焦点である。生産、流通、消費の全構造-フード・システムの全体を検討。
ISBN 4-478-93022-8
著者紹介 1918年新潟県生まれ。京都大学農学部卒業。島根大学教授を経て81年より社会農学研究所所長。著書に「日本農業の選択」「飽食のなかの食糧危機」など。

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