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紅茶ハンドブック 貸出可

-- 池田書店 -- 1996.1 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.7/ｺｳ/ 314898347 一般 在庫

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タイトル 紅茶ハンドブック 
出版者 池田書店
出版年 1996.1
ページ数 143p
大きさ 17cm
一般件名 紅茶
内容紹介 フルーツティー、ハーブティーを始め、紅茶のシェイク、ゼリー、カクテルのバリエーション計80レシピを紹介。他においしい紅茶のいれ方の基本、器具や茶葉の基礎知識、もてなし方、ブランドカタログも。
ISBN 4-262-15649-4
累積注記 表紙の書名:Handbook of tea,監修:磯淵猛

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