小林 カツ代/著 -- 海竜社 -- 1995.9 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.3/コバ/ 314880121 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 小林カツ代のさっと出来る野菜の元気おかず 
著者 小林 カツ代 /著  
出版者 海竜社
出版年 1995.9
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 野菜は美しく、野菜は健康的。おいしく食べるには調理が決め手。さっと作れば素材の味がいきてくる。35種の野菜を使った86点の料理、すぐ手に入る材料ばかりの超簡単クッキングを紹介。
ISBN 4-7593-0438-X
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家。エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「日曜日のキッチン」「レモンをひとしぼり」など。