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秘伝(とっておき)めしたきの術(わざ) 貸出可

魚柄 仁之助／著 -- 協同図書サービス -- 1994.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /596.0/ｳｵ/ 314275777 一般 在庫

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タイトル 秘伝(とっておき)めしたきの術(わざ) 
副書名 稗・粟・麦・蕎麦口揃え国産米の応援歌
著者 魚柄 仁之助 ／著  
出版者 協同図書サービス
出版年 1994.5
ページ数 124p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 食品 , 米
内容紹介 コメ不足が世の中を騒がせたが、主食はコメだけなのか? 新鋭の食生活研究家が贈る、足りないコメを補うとっておきの炊飯術。米に混ぜる増量材、コメ以外に主食となりうるものなどを紹介する。
ISBN 4-7874-7003-5

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