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小林カツ代のなす大好き 貸出可

小林 カツ代／著 -- 講談社 -- 1995.6 -- 596.37

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.3/ｺﾊﾞ/ 314870825 一般 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596.3/ｺﾊﾞ/ 314272261 一般 貸出可 在庫

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タイトル 小林カツ代のなす大好き 
著者 小林 カツ代 ／著  
出版者 講談社
出版年 1995.6
ページ数 99p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , なす(茄子)
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 和風から、中華、洋風まで、なすを使った、手軽にできる家庭料理を紹介。煮物、揚げ物、サラダからお漬け物など、旬のなすのおいしさを、ぐんと引き出してくれる料理集。
ISBN 4-06-207378-1
著者紹介 1937年生まれ。料理研究家、エッセイスト。新聞、雑誌、テレビ、講演など多彩に活躍。著書に「小林カツ代さんちのおいしいごはん」「ウハウハコンビニまともな食事」など多数。

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