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米の乾燥・貯蔵・精米技術 ( インフォーメディア・シリーズ No.18 ) 禁帯出

-- 流通システム研究センター -- 1994.12 -- 616.29

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 参考図書 R/616.2/ｺﾒ/ 314674193 一般 貸出不可 在庫

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タイトル 米の乾燥・貯蔵・精米技術 
副書名 文献ガイド
叢書名 インフォーメディア・シリーズ
出版者 流通システム研究センター
出版年 1994.12
ページ数 153p
大きさ 26cm
一般件名 米-書誌
NDC分類(9版) 616.29
内容紹介 米の品質に影響を及ぼす乾燥・貯蔵・精米技術についての基礎理論、技術動向、将来展望を集大成。またこれらに関する最近5年間の文献を技術内容別に分類して紹介、抄録・図表タイトルも付けた。
ISBN 4-89745-018-7

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