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    エリヤフ・ゴールドラット
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ジャガイモ伝播考 貸出可

ベルトルト・ラウファー／[著] -- 博品社 -- 1994.12 -- 616.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /616.8/ﾗｳ/ 314661422 一般 貸出可 在庫

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タイトル ジャガイモ伝播考 
著者 ベルトルト・ラウファー ／[著], C.M.ウィルバー ／編, 福屋 正修 ／訳  
出版者 博品社
出版年 1994.12
ページ数 164,45p
大きさ 23cm
一般件名 ばれいしょ
NDC分類(9版) 616.8
内容紹介 ジャガイモは文明の原動力となって、世界の歴史を大きく変えた。ヨーロッパへ導入されたこの南米産植物が世界各地へ普及していった経路や時期を、多数の本草書や旅行記などをもとに、初めて明らかにする。
ISBN 4-938706-16-4
著者紹介 1874年ドイツのケルン生まれ。ライプツィヒ大学で哲学博士号、シカゴ大学で法学博士号取得。人類学者・東洋学者としてアメリカ合衆国で活躍した。1934年没。

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