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ソース・たれ・ドレッシングの秘訣 ( SJ cooking ) 貸出可

-- 主婦と生活社 -- 1994.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596/ｿｽ/ 314718172 一般 貸出可 在庫

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タイトル ソース・たれ・ドレッシングの秘訣 
副書名 簡単レシピでメニューが倍増!!
叢書名 SJ cooking
出版者 主婦と生活社
出版年 1994.10
ページ数 130p
大きさ 26cm
一般件名 調味料 , ソース , ドレッシング
NDC分類(9版) 596
内容紹介 とんかつソースも、マスタード入り、ごま、みそ、アンチョビーバターの4種、ふろふき大根のかけだれも練りみそ、野菜あん、肉みそ、きのこという風。料理の画竜点晴と変化づけにこの上ない味方の1冊。
累積注記 別冊『週刊女性』

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