資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

緑黄色野菜と根野菜料理 ( マイライフシリーズ特集版 ) 貸出可

浜田 ひろみ／[著] -- グラフ社 -- 1994.7 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.3/ﾊﾏ/ 314707043 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 緑黄色野菜と根野菜料理 
副書名 ガンや成人病、骨粗鬆症を防ぐ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 浜田 ひろみ ／[著]  
出版者 グラフ社
出版年 1994.7
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
内容紹介 心臓病、骨粗鬆症、老化などがそろって防ぐことができ、ストレスも予防できる緑黄色野菜。野菜をあきないように、種類を毎日変えたり、調理法を工夫するなどして楽しく食べるためのメニューを紹介する。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業。シンプルで若い人にも手軽にできる野菜料理を作り、盛りつけの美しさに定評がある。著書に「盛りつけ飾り切り」など。

ページの先頭へ