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かこさとしの食べごと大発見 8 きれい果物あまから菓子 貸出可

加古 里子／絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 1994.2 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫F J/59/ｶｺ/8 314472200 児童 貸出可 在庫
紀南(田辺市) 書庫A J/59/ｶｺ/8 314232414 児童 貸出可 在庫

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タイトル かこさとしの食べごと大発見  8
著者 加古 里子 ／絵と文  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1994.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 西洋風のケーキやクッキーの作り方から、日本のお菓子、しるこやぜんざい、また果実酒の作り方まで紹介。和菓子の文化やくだもの、飲み物についてなど、お菓子の知恵が満載。おやつやデザートの楽しみを広げる絵本です。
ISBN 4-540-93048-6
著者紹介 1926年福井県生まれ。東京大学工学部応用化学科卒業。化学会社勤務の傍ら、童話の創作や童戯・民俗説話の調査研究にとりくむ。児童文化ならびに科学技術の教育相談所を主宰。著書多数。

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