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コムギ粉の食文化史
貸出可
岡田 哲/著 -- 朝倉書店 -- 1993.4 -- 619.3
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帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫H
/619.3/オカ/
314086158
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
コムギ粉の食文化史
著者
岡田 哲
/著
出版者
朝倉書店
出版年
1993.4
ページ数
250p
大きさ
22cm
一般件名
小麦粉
NDC分類(9版)
619.3
ISBN
4-254-43053-1
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