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味を旅して
禁帯出
中田 昌秀/著 -- 湯川書房 -- 1980 --
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
書庫C
A/45.1//16
311390215
郷土
貸出不可
在庫
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資料詳細
タイトル
味を旅して
著者
中田 昌秀
/著
出版者
湯川書房
出版年
1980
ページ数
181p
一般件名
食物
内容細目注記
郷土内容:「本鳥松」の紀州茶粥,鳥料理(p20~22).「日置川」の鮎料理(p32~34).「三船」の釜めし(p128~130).
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