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味の美学 ( 文庫クセジュ ) 貸出可

ロベ-ル・J.ク-ルティ-ヌ／著 -- 白水社 -- 1970 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /596/ｸﾙ/ 312363732 一般 在庫

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タイトル 味の美学 
叢書名 文庫クセジュ
著者 ロベ-ル・J.ク-ルティ-ヌ ／著, 黒木義典 ／訳  
出版者 白水社
出版年 1970
ページ数 155,1p
大きさ 18㎝
一般件名 ガストロノミ
内容細目注記 巻末:参考文献

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