吉井始子/編 -- 臨川書店 -- 1980 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫K /596/19-6/79H 311837736 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 江戸時代料理本集成  第6巻
副書名 翻刻
著者 吉井始子 /編  
出版者 臨川書店
出版年 1980
ページ数 324p
大きさ 22㎝
一般件名 日本料理 歴史