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アメリカの食品製造業 ( 食品産業シリーズ 1 ) 貸出可

[ジョン・M.コンナー／ほか著] -- 農山漁村文化協会 -- 1986.4 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /588.0/ｱﾒ/ 313199192 一般 貸出可 在庫

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タイトル アメリカの食品製造業 
副書名 構造・戦略・業績・政策
叢書名 食品産業シリーズ
著者 [ジョン・M.コンナー ／ほか著]  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1986.4
ページ数 465p
大きさ 27cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-540-85063-6
累積注記 監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター,文献:p417〜446

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