資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品の物理 貸出可

種谷 真一／著 -- 槇書店 -- 1989.8 --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ﾀﾈ/ 313090706 一般 在庫

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品の物理 
著者 種谷 真一 ／著  
出版者 槇書店
出版年 1989.8
ページ数 352p
大きさ 22cm
一般件名 食品
ISBN 4-8375-0581-3

ページの先頭へ