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パンの日本史 貸出可

安達 巌／著 -- ジャパンタイムズ -- 1989.12 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫G /383.8/ｱﾀﾞ/ 313023129 一般 貸出可 在庫

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タイトル パンの日本史 
副書名 食文化の西洋化と日本人の知恵
著者 安達 巌 ／著  
出版者 ジャパンタイムズ
出版年 1989.12
ページ数 187p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , パン
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-7890-0487-2

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