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細菌性食中毒 貸出可

伊藤 元彦／著 -- 建帛社 -- 1989.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ｲﾄ/ 313020083 一般 在庫

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タイトル 細菌性食中毒 
副書名 その予防と調理衛生
著者 伊藤 元彦 ／著, 日本国民食(株)技術研究室 ／編  
出版者 建帛社
出版年 1989.9
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 食中毒
ISBN 4-7679-0118-9

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