河野 友美/編 -- 真珠書院 -- 1992.7 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /596.7/サケ/ 314046848 一般 在庫

資料詳細

タイトル 酒 
叢書名 新・食品事典
著者 河野 友美 /編  
出版者 真珠書院
出版年 1992.7
ページ数 398p
大きさ 19cm
一般件名
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 酒の歴史や種類などを紹介する他、酒にまつわるあらゆる言葉、事象を、五十音順に整理して解説する。
ISBN 4-88009-112-X