糸川 嘉則/[ほか]責任編集 -- 光生館 -- 1992.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /491.4/アル/ 314013582 一般 在庫

資料詳細

タイトル アルコールと栄養 
副書名 お酒とうまく付き合うために
著者 糸川 嘉則 /[ほか]責任編集  
出版者 光生館
出版年 1992.5
ページ数 234p
大きさ 22cm
一般件名 アルコール代謝 , 飲酒 , 栄養
内容紹介 「酒は百薬の長」といわれ、アルコール飲料はストレスの解消等、利点の多い物質である一方、健康障害を引き起こすという面をもつ。現代社会における生活に、アルコール飲料をうまく取り入れ、健康障害を予防しながらアルコールと上手くつき合う方法を考える。
ISBN 4-332-02048-0