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洋菓子事典 禁帯出

吉田 菊次郎／著 -- 主婦の友社 -- 1991.12 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 参考図書 R/596.6/ﾖｼ/R 313966947 一般 貸出不可 在庫

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タイトル 洋菓子事典 
著者 吉田 菊次郎 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 1991.12
ページ数 393p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
ISBN 4-07-933424-9
累積注記 表紙の書名:Encyclopédie de la pâtisserie

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