島原 健三/著 -- 三共出版 -- 1991.10 -- 464

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館 書庫G /464/シマ/ 313961096 一般 利用可 在庫

資料詳細

タイトル 概説生物化学 
著者 島原 健三 /著  
出版者 三共出版
出版年 1991.10
ページ数 304p
大きさ 22cm
一般件名 生化学
NDC分類(9版) 464
内容紹介 大学の工学部・農学部・薬学部など、将来生産に直結する分野に進む学生を対象にした生物化学の教科書。物質生物化学と代謝生物化学を明確に分けて解説するなど、20年以上にわたる大学での講義の成果を生かした構成になっている。
ISBN 4-7827-0275-2