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    エリヤフ・ゴールドラット
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分取クロマトグラフィー技術の展開 ( 承風ブックス ) 貸出可

松下 至／著 -- アグネ承風社 -- 1991.10 -- 498.53

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ﾏﾂ/ 313960965 一般 貸出可 在庫

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タイトル 分取クロマトグラフィー技術の展開 
副書名 新食品素材の開発
叢書名 承風ブックス
著者 松下 至 ／著  
出版者 アグネ承風社
出版年 1991.10
ページ数 175,6p
大きさ 19cm
一般件名 食品化学 , クロマトグラフィー
NDC分類(9版) 498.53
内容紹介 分取クロマトグラフィーの活用による新食品素材研究・開発を中心に、クロマトグラフィーやその周辺の知識・技術的手法などの基本的な内容を解説する。
ISBN 4-900508-04-7
累積注記 監修:田代豊雄

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