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近世農業の展開 貸出可

岡 光夫／著 -- ミネルヴァ書房 -- 1991.8 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /612.1/ｵｶ/ 313948697 一般 在庫

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タイトル 近世農業の展開 
副書名 幕藩権力と農民
著者 岡 光夫 ／著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 1991.8
ページ数 276p
大きさ 22cm
一般件名 日本-農業-歴史 , 農業技術
内容紹介 1.近世農業の展開と製鉄業 2.薬用人参の国産化と施薬 3.白糖の国産化と貿易問題 4.パンヤの試作 5.『清良記』と『百姓伝記』 6.『会津農書』の成立と農業技術 7.幕末混迷期における『家業伝』 8.輪中農法を解明する『農稼録』 ほか
ISBN 4-623-02112-2

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