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牛乳・チーズ ( 手作りクッキングメニュー 6 ) 貸出可

生活クラブ生協連合会広報部／編 -- 協同図書サービス -- 1992.5 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.3/ｷﾞﾕ/ 313927782 一般 在庫

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タイトル 牛乳・チーズ 
叢書名 手作りクッキングメニュー
著者 生活クラブ生協連合会広報部 ／編  
出版者 協同図書サービス
出版年 1992.5
ページ数 183p
大きさ 22cm
一般件名 料理 , 牛乳 , チーズ
内容紹介 牛乳、チーズ、ヨーグルトは良質のタンパク質、ビタミン、ミネラルなど栄養がいっぱい。これら乳製品を素材別、調理別に作りやすくまとめ、栄養たっぷりの料理から工夫を凝らしたおいしい変わりメニューまで紹介する。
ISBN 4-415-07455-3

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