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台所でつくるシャンパン風ドブロク 貸出可

山田 陽一／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1991.9 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /588.5/ﾔﾏ/ 313914970 一般 貸出可 在庫

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タイトル 台所でつくるシャンパン風ドブロク 
副書名 30分で仕込んで3日で飲める
著者 山田 陽一 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1991.9
ページ数 97p
大きさ 21cm
一般件名 酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 シロウトにはシロウトにふさわしい酒づくりの方法がある。毎日の朝食をつくるよりたやすく、味も保証つき。栓を開けるときにフタがポンと飛び、グラスに注ぐと泡が出て、喉ごし抜群のおしゃれな「民衆の酒」シャンパン風ドブロクの作り方を紹介する。
ISBN 4-540-91068-X

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