江上 栄子/[著] -- グラフ社 -- 1992.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /596.2/エガ/ 313842635 一般 在庫

資料詳細

タイトル スパゲッティとピザ 
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 江上 栄子 /[著], 江上 佳奈美 /[著]  
出版者 グラフ社
出版年 1992.5
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 パスタ , ピザ
内容紹介 新鮮な魚貝類を使ったり、オリーブとケッパー味のスパゲッティやオードブルにもなるスモークサーモンのピザなど、手軽にイタリアが味わえる数々を紹介。生地の作り方から基本の四つのソースの作り方まですべてが分る。
ISBN 4-7662-0355-0