日本きのこ研究所/編 -- 農山漁村文化協会 -- 1992.1 -- 657.82

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /657.8/サイ/ 313839888 一般 在庫

資料詳細

タイトル 最新シイタケのつくり方 
著者 日本きのこ研究所 /編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1992.1
ページ数 144p
大きさ 21cm
一般件名 しいたけ(椎茸)
NDC分類(9版) 657.82
内容紹介 シイタケの栽培技術の向上、需要の多様化など、今までのシイタケ作りでは、シイタケ栽培経営はうまくいかない。上手な作り方、機械化、そして上手な売り方、経営の方法まで一貫してアドバイスする。
ISBN 4-540-91096-5
累積注記 監修:森喜美男