奥薗 寿子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 1991.11 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫B /596.6/オク/ 314773557 一般 在庫

資料詳細

タイトル 和風ケーキ&クッキー 
副書名 風味バツグン
著者 奥薗 寿子 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1991.11
ページ数 152p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
内容紹介 豆腐、ゴマ、きなこ、そば粉、おから、ひじき、豆、お米…を使ったおもしろお菓子の数々。はじめてなのに懐かしい、新「おかあさんの味」60のレシピ。
ISBN 4-540-91081-7